Ing. František Pudil, CSc.
E-mail: frantisek.pudil@vscht.cz
Telefon: +420 220 443 050
VŠCHT Praha – budova B, místnost B310
1985 | kandidát technických věd (CSc.) v oboru chemie potravin, VŠCHT Praha |
1979 | absolvent Fakulty potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT Praha |
1980 – dosud | Ústav analýzy potravin a výživy, VŠCHT Praha |
Obory zájmu
Obrazová analýza potravin a materiálů, senzoricky aktivní složky a jejich analýza, nanomateriály a potraviny, statistická analýza dat a využití moderních počítačových metod v analýze potravin, multimediální databáze.
Pedagogická činnost – výuka předmětů
Chemometrie
Počítačové zpracování dat
Statistické zpracování dat
Počítačové zpracování obrazu v analýze potravin
Publikace
Detailní přehled publikací
František Pudil na Scopus
František Pudil na Web of Science