Počkejte prosím chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚAPV → Základní informace → Lidé a kontakty → CV Schulzová
iduzel: 16528
idvazba: 20356
šablona: stranka
čas: 28.5.2024 06:42:45
verze: 5420
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 16528
idvazba: 20356
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'uapv.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/zakladni-informace/lide/16528'
iduzel: 16528
path: 8548/15102/15103/15106/15445/15500/16528
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW

CV Schulzová

doc. Dr. Ing. Věra Schulzová



E-mail: vera.schulzova@vscht.cz
Telephone: +420 220 444 389
Web: web.vscht.cz/schulzov

 VŠCHT Praha – budova B, místnost B140

Vzdělání a tituly
2010 docent, habilitace v oboru chemie a analýza potravin, VŠCHT Praha
1998 doktor technických věd (Dr.), v oboru chemie a analýza potravin, VŠCHT Praha
1988 absolvent Fakulty potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT


Odborná praxe
1991 – present Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT (nyní docent a metrolog akreditované laboratoře, spoluřešitel výzkumných projektů národních a evropských)
1988 – 1991 postgraduální studium, Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha

Obory zájmu
Chemická analýza potravin, krmiv, biologických materiálů a složek životního prostředí, chromatografické metody v organické analýze; vývoj a validace analytických metod; kontrola kvality plodin z ekologické a konvenční produkce; sledování biologicky aktivních látek v rostlinných i živočišných matricích; studium sekundárních metabolitů s pozitivními i negativními biologickými účinky.

Pedagogická činnost – výuka předmětů
Nutraceutika a funkční potraviny
Kapalinová chromatografie v analýze potravin a přírodních produktů
Laboratoř kontroly potravinářských surovin a výrobků
Laboratoř instrumentálních metod v analýze potravin

Publikace
Detailní přehled publikací
Scopus ID
ORCID ID
Researcher ID

Aktualizováno: 12.4.2024 12:59, Autor: uapv

VŠCHT Praha
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Ústav analýzy potravin a výživy
Technická 3, 166 28 Praha 6
Tel.: 220 44 3180
E-mail: martina.vlckova@vscht.cz
zobrazit plnou verzi