Hodnocení expozice polycyklickým aromatickým uhlovodíkům na základě stanovení jejich metabolitů v moči
Autor: | Bc. Kateřina Báčová |
Ročník: | M1 |
Ústav: | Ústav analýzy potravin a výživy |
Školitel: | doc. Ing. Jana Pulkrabová, Ph.D., Ing. Kateřina Urbancová, Ing. Darina Lanková |
Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAH) patří mezi všudypřítomné environmentální a procesní kontaminanty. V exponovaném organismu jsou rychle metabolizovány a následně vylučovány především močí. Vzhledem k nepříznivým účinkům některých PAH na lidské zdraví je vedle sledování jejich výskytu v životním prostředí (vzduch, potraviny) nutné posuzovat i expozici člověka prostřednictvím sledování PAH metabolitů v biologických matricích. V rámci GAČR projektu (13-13458S) „Dopady znečištění ovzduší na genom novorozenců“ bylo vyšetřeno 246 vzorků moči matek a jejich dětí z Karviné (vzorkování v období srpen-říjen 2013 a leden-duben 2014) na výskyt 11 monohydroxylovaných metabolitů PAH (OH-PAH). Hydrolyzované vzorky byly extrahovány ethylacetátem a následně přečištěny technikou disperzní extrakce na tuhou fázi. Finální analýza byla realizována ultra-účinnou kapalinovou chromatografií s tandemovou hmotnostní spektrometrií (U-HPLC–MS/MS). Bylo zjištěno, že medián ΣOH-PAH vzorků odebraných na podzim byl u matek 7,9 μg.g-1 kreatininu a u dětí 7,2 μg.g-1 kreatininu, pro vzorky odebírané v zimě byl medián ΣOH-PAH až 2× vyšší, u matek 13,8 μg.g-1 kreatininu a u dětí 11,0 μg.g-1 kreatininu. U všech analyzovaných vzorků byl dominantním metabolitem naftalen-2-ol.