Stanovení organohalogenovaných kontaminantů v mateřském mléce a krevní plasmě

Perfluoralkylované sloučeniny (PFAS) a bromované retardéry hoření (BFR) se díky svým jedinečným vlastnostem používají v řadě komerčních výrobků a průmyslu. S tím souvisí jejich průnik do životního prostředí, kde mohou negativně působit na živé organismy včetně člověka, proto je nutné výskyt těchto kontaminantů sledovat. Cílem studie bylo analyzovat PFAS (n=19) a BFR (n=11) ve 137 párech vzorků mateřského mléka a krevního séra. Metoda pro stanovení těchto látek v mateřském mléce byla založena na extrakci vzorku acetonitrilem, kdy po přídavku MgSO4 a NaCl byla získaná organická vrstva přečištěna disperzní extrakcí na tuhou fázi (d-SPE) s použitím sorbentu C18. Pro izolaci látek z krevního séra byl použit acetonitril s přídavkem Na2SO4 k odstranění vody z matrice. Získané extrakty byly analyzovány technikou ultra účinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou hmotnostní spektrometrií (UHPLC–MS/MS). Výtěžnosti obou metod se pohybovaly v rozmezí 91–126% s opakovatelností do 19% a limity kvantifikace v rozmezí 0,005–0,5 ng/ml. Nejčastěji detekované analyty v obou matricích byly perfluoroktanová kyselina (PFOA) a perfluoroktansulfonát (PFOS). Ve srovnání s krevním sérem byly jejich koncentrace (0,09–19,12 ng/ml) přibližně o řád vyšší než v mateřském mléce (0,005–1,14 ng/ml).