Hydroxylované metabolity polycyklických aromatických uhlovodíků v moči – markery environmentální zátěže populace
Autor: | Bc. Kateřina Báčová |
Ročník: | M2 |
Ústav: | Ústav analýzy potravin a výživy |
Školitel: |
doc. Ing. Jana Pulkrabová, Ph.D., Ing. Kateřina Urbancová, Ing. Darina Lanková |
Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU) patří mezi všudypřítomné kontaminanty vznikající nedokonalým spalováním organické hmoty. K expozici člověka dochází zejména dietou, inhalací znečištěného vzduchu nebo kouřením. Z organismu jsou tyto látky po metabolické přeměně vylučovány především močí. Z důvodu mutagenního a karcinogenního potenciálu PAU je důležité sledovat výskyt metabolitů těchto látek v biologických matricích. V rámci projektu CITI‑SENSE bylo vyšetřeno 115 vzorků moči dobrovolníků ze dvou oblastí Ostravy – Vratimova (léto 2015 a zima 2016) a Radvanic a Bartovic (zima 2013, léto 2015 a zima 2016) na přítomnost 11 monohydroxylovaných metabolitů PAU (OH‑PAU). Analytický postup zahrnoval enzymovou hydrolýzu, extrakci ethylacetátem a přečištění disperzní extrakcí tuhou fází. K identifikaci a kvantifikaci analytů byla použita ultra‑účinná kapalinová chromatografie s tandemovou hmotnostní spektrometrií. Nejvyšší koncentrace ∑OH-PAU byly zjištěny ve vzorcích z Radvanic a Bartovic ze zimy 2016 (3,8 – 37,0 µg.g-1 kreatininu), které byly oproti ostatním obdobím a lokalitě Vratimov až 2× vyšší. Ve všech vzorcích byl dominantním metabolitem naftalen-2-ol. Srovnáním nálezů OH-PAU v moči a PM2,5 v ovzduší se nepodařilo potvrdit přímou závislost mezi hladinami PAU ve vzduchu a OH-PAU v moči.