Rozšíření multireziduální metody pro sledování moderních pesticidů v rostlinných matricích
Autor: | Jana Urbanová |
Ročník: | 5. |
Ústav: | Ústav chemie a analýzy potravin |
Školitel: | Prof. Ing. Jana Hajšlová CSc., Mgr. Martin Jech |
Metody pro stanovení reziduí pesticidů v rostlinných matricích prochází průběžným vývojem. Aktualizován je nejen rozsah sledovaných pesticidů, tak jak dochází k registraci nových a vyřazování starých přípravků, ale potřeba inovace vyvolávají i nové legislativní požadavky (změny hygienických limitů).
V předložené studii byla rozšířena stávající LC/MS-MS metoda pro stanovení 67 semipolárních pesticidů v ovoci a zelenině o nové analyty: fluazinam, trifloxistrobin, fenpropidin, fenpropimorph, pendimethalin, jejichž sledování je vyžadováno producenty surovin pro dětskou výživu.
V prezentaci bude porovnán v laboratoři dosud používaný způsob přípravy vzorku (extrakce acetonitrilem, filtrace, převedení do methanolu) s inovativní strategií QuEChERS(Quick Easy Cheap Effective Rugged Save), která k přečištění primárního acetonitrilového extraktu využívá disperzní extrakce na tuhou fázi (sorbent typu PSA).