Počkejte prosím chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚAPV → SVK 2005

Rozšíření multireziduální metody pro sledování moderních pesticidů v rostlinných matricích

Autor: Jana Urbanová
Ročník: 5.
Ústav: Ústav chemie a analýzy potravin
Školitel: Prof. Ing. Jana Hajšlová CSc., Mgr. Martin Jech

Metody pro stanovení reziduí pesticidů v rostlinných matricích prochází průběžným vývojem. Aktualizován je nejen rozsah sledovaných pesticidů, tak jak dochází k registraci nových a vyřazování starých přípravků, ale potřeba inovace vyvolávají i nové legislativní požadavky (změny hygienických limitů).
V předložené studii byla rozšířena stávající LC/MS-MS metoda pro stanovení 67 semipolárních pesticidů v ovoci a zelenině o nové analyty: fluazinam, trifloxistrobin, fenpropidin, fenpropimorph, pendimethalin, jejichž sledování je vyžadováno producenty surovin pro dětskou výživu.
V prezentaci bude porovnán v laboratoři dosud používaný způsob přípravy vzorku (extrakce acetonitrilem, filtrace, převedení do methanolu) s inovativní strategií QuEChERS(Quick Easy Cheap Effective Rugged Save), která k přečištění primárního acetonitrilového extraktu využívá disperzní extrakce na tuhou fázi (sorbent typu PSA).

Aktualizováno: 26.8.2015 13:53, Autor: Jana Pulkrabová

VŠCHT Praha
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Ústav analýzy potravin a výživy
Technická 3, 166 28 Praha 6
Tel.: 220 44 3180
E-mail: martina.vlckova@vscht.cz
zobrazit mobilní verzi