Program semináře
6. června 2011
Moderní trendy ve výrobě tuků | Prof. Ing. Vladimír Filip,CSc. | VŠCHT Praha |
Představují tuky benefit nebo riziko pro zdraví? | Doc. MUDr. Pavel Dlouhý, PhD. | 3. LF UK Praha |
Tuky ve výživě | Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. | VŠCHT Praha |
Doplňky stravy, speciální tuky | Doc. Ing. Jan Pánek, CSc. | VŠCHT Praha |
Tuky ve výživě dětí | Jitka Rusková, DiS. | FTN Praha |
Příjem tuků v dietě – praktické aplikace | Mgr. Ing. Diana Chrpová | VOŠZ a SZŠ 5. května |