Úspěšná účast na SVK v Bratislavě

Ve středu 22. 11. 2023 se na STU Bratislava konala každoroční studentská vědecká konference Chémia a technológie pre život a účast našich studentů byla opět velmi úspěšná. Blahopřejeme!

   

Sekce Analytická chémia potravín a analytov ovplyvňujúcich ľudské zdravie

2. místo:   Kateřina Sonntag (Využití metabolomiky pro autentikaci jedlého hmyzu)

    

Sekce Biochémia, mikrobiológia a potraviny

2. místo:   Lucie Stará (Sledování obsahu akrylamidu v zeleninových lupíncích na českém trhu)

   

Sekce Potravinárska a kozmetická chémia a technológia

2. místo:   Monika Pšenáková (Štúdium degradácie ópiových alkaloidov tepelnou záťažou)

   

Kompletní výsledky najdete zde.