Training school on analytical approaches for food safety, authenticity and quality assessment

  

Ústav analýzy potravin a výživy, VŠCHT Praha, organizuje ve dnech 1. - 3. 9. 2021 akci podpořenou finančně EIT Food„Training school on analytical approaches for food safety, authenticity and quality assessment“.

 

    

      

Agenda akce je k dispozici ZDE

Cílem akce je poskytnout studentům v oboru příležitost proškolit se v pokročilých analytických strategiích používaných pro hodnocení bezpečnosti, autenticity a kvality potravin. Budou představeny různé případové studie, včetně vývoje analytických metod, hodnocení dat, QA/QC ... Účastníci budou mít příležitost setkat se s odborníky v oboru, získat informace od ostatních mladých kolegů, s cílem navázat kontakty a diskutovat své současné a budoucí výzkumné aktivity. Dále budou seznámeni s aktivitami EIT Food, které jsou zaměřené na podporu studentů a podnikavých talentů.

Kdo by se měl zúčastnit?

Školení je zaměřeno zejména na doktorandy a postdoktorandy, ale zúčastnit se mohou i studenti nižších stupňů studia, kteří mají zájem dozvědět se více o strategiích používaných při analýze potravin, včetně současných trendů ve vývoji analytických metod, vyhodnocování dat, QA / QC, řešení problémů.

 

Proč se zúčastnit?

Mít možnost setkat se s odborníky v oblasti bezpečnosti potravin, kvality potravin a průkazu falšování potravin, a diskutovat s nimi svoje výzkumné problémy, a dále vyměnit si zkušenosti s ostatními mladými kolegy.

Registrace:

• ZDARMA – do 31.8.2020 
• Registrační formulář je k dispozici ZDE

 

Kde se akce koná:    VŠCHT Praha, Technická 3, Praha 6 – 166 28

Jazyk:                            čeština

 

V případě dotazů kontaktujte Ing. Martinu Vlčkovou (martina.vlckova@vscht.cz).