Bezpečná výživa - Tuky ve výživě

Program semináře

6. června 2011

 

Moderní trendy ve výrobě tuků Prof. Ing. Vladimír Filip,CSc. VŠCHT Praha
Představují tuky benefit nebo riziko pro zdraví? Doc. MUDr. Pavel Dlouhý, PhD. 3. LF UK Praha
Tuky ve výživě Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. VŠCHT Praha
Doplňky stravy, speciální tuky Doc. Ing. Jan Pánek, CSc. VŠCHT Praha
Tuky ve výživě dětí Jitka Rusková, DiS. FTN Praha
Příjem tuků v dietě – praktické aplikace Mgr. Ing. Diana Chrpová VOŠZ a SZŠ 5. května