Bezpečná výživa 2018

Program semináře

1. prosince 2018

Potravinové alergie v dětském věku MUDr. Peter Szitányi, Ph.D. Klinika dětského a dorostového lékařství VFN a 1. LF UK
Nutriční péče v nefrologii prof. MUDr. Vladimír Teplan, DrSc. Subkatedra nefrologie IPVZ/IKEM
Prioritní témata v biomonitoringu doc. Ing. Jana Pulkrabová, Ph.D. VŠCHT Praha 
Opiové a další přírodní toxiny: reálné riziko pro konzumenty?

prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc.

VŠCHT Praha 

Kvalita pitné vody v České republice

prof. Ing. Václav Janda, CSc.

VŠCHT Praha 

Řízení příjmu potravy

RNDr. Monika Cahová, Ph.D.

Centrum experimentální medicíny, IKEM Praha

Diskuse a ukončení semináře  doc. Ing. Jan Pánek, CSc.  VŠCHT Praha