Bezpečná výživa - Trendy ve výživě, terapii a potravinářství
30. 7. 2026
Martina Vlčková
Program semináře
30. listopad 2019
| Kontrola potravin v ČR | Ing. Petr Cuhra | Státní zemědělská a potravinářská inspekce v Praze |
| Funkce ledvin a změny spojené s věkem | prof. MUDr. Vladimír Teplan, DrSc. | Subkatedra nefrologie IPVZ / IKEM |
| Prioritní úkoly v oblasti zajištění bezpečnosti potravin pro příští desetiletí | prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc. | VŠCHT Praha |
| Potravinové zdroje rizikových živin - cukrů, sodíku, nasycených a trans-nenasycených mastných kyselin | prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. | VŠCHT Praha |
| Plant based diet – benefity a rizika | RNDr. Monika Cahová, Ph.D. | Centrum experimentální medicíny, IKEM Praha |
| Mastné kyseliny u nádorů | Prim. MUDr. Jaroslav Macášek, Ph.D. | IV. interní klinika VFN |