VIGA 2024
|
Název projektu |
Kód projektu |
Řešitel |
Další členové týmu - studenti |
Členové týmu - zaměstnanci |
| Vliv přídavku vybraných fenolových látek a nutraceutik na obsah α-dikarbonylových sloučenin v potravinách mléčného původu | A2_FPBT_2024_010 | Ing. Anna Šírová |
Ing. Anna Průšová, Bc. Vít Tobiška |
doc. Dr. Ing. Karel Cejpek, Ing. Zuzana Procházková, Ph.D. |
| Biotransformace HT-2 a T-2 toxinů s využitím rostlinného aparátu a izolace vzniklých glukosidů | A2_FPBT_2024_021 | Ing. Adam Behner |
Ing. Adéla Kollárová, Bc. Denisa Egrová |
doc. Ing. Milena Stránská, Ph.D. |
| Výskyt mykotoxinů v rostlinných alternativách masa a surovinách pro jejich výrobu | A2_FPBT_2024_043 | Ing. Adéla Kollárová | Mgr. Tereza Doležalová, Bc. Veronika Jeníkovská |
doc. Ing. Milena Stránská, Ph.D. |
| Charakterizace sekundárních metabolitů ovlivňujících kvalitu rostlinných proteinů získaných z olejnin | A2_FPBT_2024_051 | Ing. Anna Loučková | Ing. Maria Filatova, Bc. Eliška Růčková, Bc. Tomáš Hybner |
Ing. Michal Stupák, Ph.D., prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc. |
| Hodnocení výskytu mykotoxinů v pivních speciálech | A2_FPBT_2024_052 | Mgr. Tereza Doležalová |
Ing. Adam Behner, Bc. Jiří Hádek |
doc. Ing. Milena Stránská, Ph.D. |
| Studium antioxidační a antidikarbonylové kapacity potravinových melanoidinů | A2_FPBT_2024_055 | Ing. Anna Průšová |
Ing. Anna Šírová, Bc. Vít Tobiška |
doc. Dr. Ing. Karel Cejpek, Ing. Zuzana Procházková, Ph.D. |
| Kritické srovnání farmakokinetiky kanabidiolové kyseliny (CBDA) a kanabidiolu (CBD) při využití zvířecího modelu | A2_FPBT_2024_057 | Ing. Matěj Malý | Ing. Tereza Jaegerová, Bc. Matěj Uhlíř |
prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc. |
| Přenos reziduí pesticidů a mykotoxinů z krmiva do jedlého hmyzu | A2_FPBT_2024_062 | Jingwen Han, MSc. |
Mgr. Tereza Doležalová, Ing. Kateřina Šebelová, Bc. Petr Kučera |
prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc., |
| Vývoj metody pro stanovení chlorovaných parafínů s dlouhým řetězcem v biologických vzorcích | A2_FPBT_2024_063 | Ing. Aneta Sýkorová | Ing. Denisa Pařízková | prof. Ing. Jana Pulkrabová, Ph.D. |
| Využití silikonových náramků pro hodnocení expozice člověka chlorovaným parafínům z prostředí | A2_FPBT_2024_064 | Ing. Denisa Pařízková | Ing. Aneta Sýkorová, Bc. Alžběta Horáková |
prof. Ing. Jana Pulkrabová, Ph.D. |
| Stanovení obsahu vitaminů A, D, E a K a karotenoidů v krevní plasmě: případová studie v České republice | A2_FPBT_2024_068 | Ing. Lenka Libenská | Ing. Aliaksandra Kharoshka, Bc. Zuzana Kopecká |
Ing. Lucie Drábová, Ph.D., doc. Dr. Ing. Věra Schulzová |