Počkejte prosím chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚAPV → SVK 2009
iduzel: 21071
idvazba: 26086
šablona: stranka
čas: 28.3.2024 22:08:34
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 21071
idvazba: 26086
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'uapv.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/studium/svk/21062/21071'
iduzel: 21071
path: 8548/15102/15103/15106/15269/73488/18561/20931/21045/21062/21071
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW

Dynamika pesticidů použitelných pro integrované systémy produkce jablek

Autor: Jana Zikmundová
Ročník: M2
Ústav: Ústav chemie a analýzy potravin
Školitel: Prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc.
Konzultant: Ing. Jana Urbanová

V integrovaných systémech produkce ovoce se oproti konvenčnímu způsobu pěstování klade větší důraz na minimalizaci vedlejších škodlivých účinků na životní prostředí, ale na rozdíl od ekologického zemědělství se mohou používat i chemické přípravky na ochranu rostlin, tzn. pesticidy. Ty se však musí používat s ohledem na ochranu přirozených „obyvatel“ sadů, a proto je výběr možných preparátů omezený oproti konvenčnímu zemědělství.
V prezentovaném pokusu byla zkoumána dynamika rozkladu třinácti insekticidů a čtyř fungicidů v pěti variantách ošetření jabloní. Přípravky byly aplikovány od konce července do srpna. Rezidua pesticidů byla sledována technikou LC-MS/MS v pěti týdenních odběrech od začátku září. Experimenty zahrnovaly i tři přírodní insekticidy, které pro jabloně v ČR dosud nejsou registrovány - abamectin, azadirachtin a spinosad. Jejich rezidua byla ve všech variantách aplikací a odběrech pod EU MLR pro dětskou výživu (0,010 mg/kg). V době sklizně byly bezpečně pod stanoveným MLR všechny použité pesticidy ve všech variantách.

Aktualizováno: 25.8.2015 12:40, Autor: Jana Pulkrabová

VŠCHT Praha
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Ústav analýzy potravin a výživy
Technická 3, 166 28 Praha 6
Tel.: 220 44 3180
E-mail: martina.vlckova@vscht.cz
zobrazit plnou verzi