Počkejte prosím chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚAPV → Základní informace → Lidé a kontakty → CV Schulzová
iduzel: 16528
idvazba: 20356
šablona: stranka
čas: 21.9.2017 10:37:06
verze: 3813
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Obnovit | RAW

CV Schulzová

doc. Dr. Ing. Věra Schulzová

originál

E-mail: vera.schulzova@vscht.cz
Telephone: +420 220 444 389
Web: web.vscht.cz/schulzov

 VŠCHT Praha – budova B, místnost B140

Vzdělání a tituly
2010 docent, habilitace v oboru chemie a analýza potravin, VŠCHT Praha
1998 doktor technických věd (Dr.), v oboru chemie a analýza potravin, VŠCHT Praha
1988 absolvent Fakulty potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT


Odborná praxe
1991 – present Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT (nyní docent a metrolog akreditované laboratoře, spoluřešitel výzkumných projektů národních a evropských)
1988 – 1991 postgraduální studium, Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha

Obory zájmu
Chemická analýza potravin, krmiv, biologických materiálů a složek životního prostředí, chromatografické metody v organické analýze; vývoj a validace analytických metod; kontrola kvality plodin z ekologické a konvenční produkce; sledování biologicky aktivních látek v rostlinných i živočišných matricích; studium sekundárních metabolitů s pozitivními i negativními biologickými účinky.

Pedagogická činnost – výuka předmětů
Nutraceutika a funkční potraviny
Kapalinová chromatografie v analýze potravin a přírodních produktů
Laboratoř kontroly potravinářských surovin a výrobků
Laboratoř instrumentálních metod v analýze potravin

Publikace
Detailní přehled publikací
Věra Schulzová at Scopus
Věra Schulzová at Web of Science

Aktualizováno: 14.10.2015 21:35, Autor: uapv

VŠCHT Praha
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Ústav analýzy potravin a výživy
Technická 3, 166 28 Praha 6
Tel.: 220 44 3180
Fax: 220 44 3180
E-mail: martina.vlckova@vscht.cz
zobrazit plnou verzi