Počkejte prosím chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚAPV → SVK 2013
iduzel: 20848
idvazba: 25855
šablona: stranka
čas: 28.3.2024 09:24:48
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 20848
idvazba: 25855
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'uapv.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/studium/20845/20848'
iduzel: 20848
path: 8548/15102/15103/15106/15269/73488/18561/20886/18614/20845/20848
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW

Stanovení ethephonu v rajčatech pomocí LC-MS/MS

Autor: Andrea Krúpová
Ročník: M2
Ústav: Ústav analýzy potravin a výživy
Školitel: Ing. Vojtěch Hrbek

Ethephon (2-chlorethylfosfonová kyselina) je regulátor růstu se systémovými vlastnostmi. Proniká též rostlinnými tkáněmi a rozkládá se na ethylen, který má vliv na procesy růstu. Používá se pro podporu zrání před sběrem ovoce a zeleniny. Dále se používá i pro urychlení zrání ovoce a zeleniny už po sběru.
Cílem této studie bylo testování aplikace nového pesticidního přípravku s názvem Ethrel a účinnou látkou ethephon. Pro tuto studii byla jako cílová komodita pro využití přípravku Ethrel vybrána rajčata. Bylo provedeno několik aplikací přípravku Ethrel a následných odběrů vzorků rajčat v určitých časových intervalech. Byl sledován obsah reziduí ethephonu po aplikaci přípravku a pokles reziduí ethephonu v čase.
Pro tuto studii byly vybrány čtyři lokality na jižní Moravě, na nichž byla rajčata pěstována. Rajčata byla pěstována vždy ve dvou skupinách: kontrolní, bez aplikace přípravku Ethrel a testovací, na kterou byl aplikován přípravek Ethrel.
Analýza reziduí ethephonu byla provedena pomocí kapalinové chromatografie s tandemovou hmotnostně-spektrometrickou detekcí (LC-MS/MS).

Aktualizováno: 21.8.2015 22:04, Autor: Jana Pulkrabová

VŠCHT Praha
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Ústav analýzy potravin a výživy
Technická 3, 166 28 Praha 6
Tel.: 220 44 3180
E-mail: martina.vlckova@vscht.cz
zobrazit plnou verzi